Allgemeine Kursinformationen
| Kurs-Titel | 27.07.2016 Schmeckt's? Dem Geschmack auf der Spur! |
| Kurs-Typ | SKU |
| Kurs-Beginn | 27.07.2016 um 09:30 Uhr |
| Kurs-Ende | 27.07.2016 um 12:00 Uhr |
Detaillierte Kursbeschreibung
\tWas ist Geruch? Was ist Geschmack?
\tWir machen einen Ausflug ins Sensoriklabor des Instituts für Lebensmittelchemie und -technologie. Wir testen unsere Sinne und versuchen Lebensmittel mit unseren Sinnen zu bewerten.
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\tMit Dipl.-Ing. Dr.techn. Univ.-Doz. Barbara Siegmund
\tInstitut für Analytische Chemie und Lebensmittelchemie
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Kurs-Ort
TU Graz