Allgemeine Kursinformationen
Kurs-Titel | Menüs für morgen - Mehlwurm und gegrillte Grillen? |
Kurs-Typ | SKU |
Kurs-Beginn | 02.08.2016 um 09:00 Uhr |
Kurs-Ende | 02.08.2016 um 12:00 Uhr |
Detaillierte Kursbeschreibung
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\t\tVon der Aufzucht der Mehlwürmer bis zum „Lebensmittel“: Gemeinsam erforschen wir, ob sich die Tierchen zu leckeren Snacks verarbeiten lassen. Oder soll es eine Eiscreme werden?
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\tMit DI Dr. Simon Berner
\tNachhaltiges Lebensmittelmanagement
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Kurs-Ort
FH JOANNEUM