Allgemeine Kursinformationen
course title | Menüs für morgen - Mehlwurm und gegrillte Grillen? |
course type | SKU |
beginning of the course | 02.08.2016 um 09:00 Uhr |
end of the course | 02.08.2016 um 12:00 Uhr |
detailed course description:
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\t\tVon der Aufzucht der Mehlwürmer bis zum „Lebensmittel“: Gemeinsam erforschen wir, ob sich die Tierchen zu leckeren Snacks verarbeiten lassen. Oder soll es eine Eiscreme werden?
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\tMit DI Dr. Simon Berner
\tNachhaltiges Lebensmittelmanagement
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course location
FH JOANNEUM